Dakjuk (Tavuk ve Pilav Lapası)

[yada]

Dakjuk (Tavuk ve Pilav Lapası)

http://img166.imageshack.us/img166/1759/111gp6.jpg

İçindekiler
Tavuk eti (1), Sarmısak (4 diş), Su (10 bardak), Pirinç (1 kase), Tuz (1 tbs), Biber

Yapılışı:
1. Pirinci yıkayın ve 2 saatten fazla suda bekletin. İyice süzün.
2. Tavuk etini temizleyin ve parçalayın.
3. Büyük bir kaba tavuk etini ve sarımsakları 2 saat süresince yavaş yavaş kaynamaya bırakın. Tavuk etinin çözülerek kendini bıraktığından emin olun.
4. Tavuk etini çıkarın ve ince parçalara ayırın.
5. Bu arada, pirinci tavuk suyuyla bir kapta iyice pişine dek kaynamaya bırakın. Tahta bir kepçeyle sık sık karıştırın.
6. Tavuk parçalarını ekleyin ve tuz, biber ilave edin.

+

Makarna sever olarak acayip şekilde canım çekti.. :D

[ondokuz]

Tavuk eti, Sarmısak , Su, Pirinç , Tuz , Biber.. biliyorum bunları hepsini :V çiğ filan da değil, yenir bu :D

[yada]

Harbi ya hepsi tam Türk damak zevkine uygun şeyler.. :D
Anneme yavşayım ben.. :E

[Sema]

yenebiLirLiği yüksek :rolleyes:

ama ben çiğneyerek sindirmekten yanayım:o baya baya bu Lapa:o gözümü kaparsam yerim :o

[miranda]

Bunu yerim ben;1;

[mia]

semacım lapa olmasın ama kıvamında olsun diyorsan eğer ;

1 bardak pirinci 2 saat kaynar suda bekletiyorsun...daha sonra 1 bardak sarımsaklı tavugun suyundan eklıyorsun.göz kararı ne kadar piştiğini anlarsın nasıl olsa.damak zevkine göre yarım bardak ve ya bir bardak daha su ekleyebilirsin ( hatta soğuk su eklersen tane tane olur pilav :o )

olmadı gel ben yapayım :o