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          推荐九款小孩健脾养胃粥

          更新时间:2022-05-20 12:47:22 所属栏目:山药 作者:曾冠宇

          摘要:古人认为「晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽」。小孩的肠胃弱,早餐最好喝上一碗粥,能润燥滋阴、健脾养胃,益于养生。可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的粥水。红枣羊骨糯米粥材料:羊胫骨一两根,去核红枣二三十枚,适量糯米。做法:可用羊胫骨一两根,

          古人认为「晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽」。小孩的肠胃弱,早餐最好喝上一碗粥,能润燥滋阴、健脾养胃,益于养生。可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的粥水。

          红枣羊骨糯米粥

          材料:羊胫骨一两根,去核红枣二三十枚,适量糯米。

          做法:可用羊胫骨一两根,敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。

          功效:此粥有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。

          五谷粥

          材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。

          做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。

          功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。

          南瓜小米粥

          材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。

          做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

          功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。

          山药百合大枣粥

          材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。

          做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。

          功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

          小米山药粥

          材料:鲜山药,小米,白糖。

          做法:将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。

          功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱,消化不良。

          土豆粥

          材料:土豆100克,大米100克。

          做法:土豆去皮,清洗干净,切成小块,和大米共煮成粥。

          功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

          牛奶粥

          原料:大米100克,牛奶500克。

          做法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

          功效:补益气津,养胃生肌。

          山药红枣糯米粥

          材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

          做法:山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

          功效:山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中,常服可健脾养胃。

          栗子粥

          材料:大米粥1小碗、栗子3个、盐少许。

          做法:将栗子剥去皮后切碎。锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮,煮烂。

          功效:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。

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