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          快手宝宝辅食:杂蔬藜麦鳕鱼粥

          更新时间:2022-05-20 09:24:31 所属栏目:宝宝 作者:刘雅原

          摘要:随着宝宝的成长,7—9个月之后,便可以给宝宝添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等,食物的形态可从汤汁或煳状渐渐转变为泥状、粥类或固体。粥是宝宝最常食用的辅食,随着宝宝月龄的增加,对各种营养的需求量也逐渐增多。今天就用藜麦和鳕鱼给宝宝煮粥,加上青豆、玉米、胡萝卜等杂蔬,不

          随着宝宝的成长,7—9个月之后,便可以给宝宝添加含蛋白质的食物了,如蛋黄、鱼、瘦肉、豆腐等,食物的形态可从汤汁或煳状渐渐转变为泥状、粥类或固体。

          粥是宝宝最常食用的辅食,随着宝宝月龄的增加,对各种营养的需求量也逐渐增多。

          今天就用藜麦和鳕鱼给宝宝煮粥,加上青豆、玉米、胡萝卜等杂蔬,不仅营养丰富,味道还非常鲜美。

          食材

          鳕鱼1片、杂蔬(青豆玉米胡萝卜)1小碗、大米40g、藜麦20g、水700ml、生姜1块、盐少许

          做法:

          1、大米、藜麦洗净后备用,青豆玉米胡萝卜粒焯水备用。

          2、鳕鱼切成小粒,生姜切片。

          3、鳕鱼用姜片腌制十五分钟。

          4、大米和藜麦放入养生壶中,加入700ml左右的清水。

          5、养生壶接通电源,选择「养生粥」程序,等到米粒开花后放入杂蔬拌匀煮沸。

          6、放入鳕鱼粒,加入姜片,继续熬煮粘稠。

          7、煮好后放入少许盐调味即可。

          鳕鱼肉质细腻鲜嫩,易消化和吸收,符合宝宝消化道尚未发育健全的特点,鱼刺也很少,非常适合给宝宝添加辅食。

          藜麦属于易熟易消化食品,全蛋白食材,富含人体必需的8种胺基酸,尤其富含婴幼儿必需的组氨酸。

          粥不仅味道好,而且还营养丰富。每天搭配不同的食材,对辅食粥的种类多样化、经常翻新花样,更可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食慾。

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