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          如何自制美味肉松

          更新时间:2022-05-19 15:34:59 所属栏目:宝宝 作者:李家莹

          摘要:宝宝开始添加肉食了,肉松又方便又可以给宝宝补充铁元素,所以肉松作为宝宝添加肉食的辅食是十分适合的。首先排骨多次沖洗,用姜放入水中煮几分钟祛血水。老气煮好的排骨,放入隔水炖中,加入姜、胡萝卜、土豆等选择煲汤模式。隔水炖高汤炖了快3个小时,出锅啦。将排骨上的肉剔下来,准备做肉松,其它

          宝宝开始添加肉食了,肉松又方便又可以给宝宝补充铁元素,所以肉松作为宝宝添加肉食的辅食是十分适合的。

          首先排骨多次沖洗,用姜放入水中煮几分钟祛血水。

          老气煮好的排骨,放入隔水炖中,加入姜、胡萝卜、土豆等选择煲汤模式。

          隔水炖高汤炖了快3个小时,出锅啦。

          将排骨上的肉剔下来,准备做肉松,其它的食材可以混合打泥,高汤放凉后撇油保存。

          这次我们主要讲肉松的制作方法。

          肉松食用更方便,自己做的肉松卫生放心,没有各种添加剂,分享给各位宝妈。

          1.把煮好的肉顺着纹路手撕成小碎条。放入密封袋中。

          2.擀面杖连敲带擀,进一步蹂躏,哈哈。

          3.放入炒锅小火翻炒,炒干水分。

          记得一定要小火,不然就炒煳啦。

          最好用不粘锅,因为田心的小锅是不锈钢的,很容易煳,所以炒之前滴了几滴婴儿专用核桃油。不粘锅不用放油。

          4.感觉水分炒到差不多干掉的时候,倒入辅食机、料理机、搅拌棒所有可以搅碎的机器都可以,打蓬他!

          5.辅食机搅拌后肉松已经初具规模,为了更干再次回锅,还是小火,记得一定小火。慢工出细活啊,千万不要为了快速烘干水分开大火,会煳啊。

          6.再次放入辅食机,继续搅拌的更松。

          7.噔噔噔噔!完成啦!放入冰箱,每次加到辅食中一些,香香哒!

          适合初添加肉食宝宝的肉松就是这样啦,猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉都可以这样做哦,是不是很简单,妈妈们动手做起来吧。

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