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          高温警报没食慾,千万别忽视宝宝这样的信号!我汇总了这10道清凉开胃菜,竟这样简单又有效!

          更新时间:2022-05-19 15:12:11 所属栏目:宝宝 作者:唐筠茂

          摘要:受酷暑天气的影响,宝宝变得食欲不振。确实,受暑天影响,宝宝食慾会有一定下降,也会有一些食欲不振的信号,麻麻们可以注意哦,比如:1、喝水量大增。2、爱吃的食物放在眼前,有兴趣却吃的很少。而宝宝食欲不振的麻麻们也别急,这不,今天萌萌整理出了10道在大热天让宝宝能够保持食慾的开胃食谱,

          受酷暑天气的影响,宝宝变得食欲不振。确实,受暑天影响,宝宝食慾会有一定下降,也会有一些食欲不振的信号,麻麻们可以注意哦,比如:

          1、喝水量大增。

          2、爱吃的食物放在眼前,有兴趣却吃的很少。

          而宝宝食欲不振的麻麻们也别急,这不,今天萌萌整理出了10道在大热天让宝宝能够保持食慾的开胃食谱,让宝宝在炎炎夏日也能够像平时一样好好吃饭。

          No.1

          草莓苹果开胃泥

          草莓营养价值丰富,被誉为是「水果皇后」,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

          月龄建议:6M+

          食材

          草莓 10个

          苹果 1个

          步骤

          1、用贝壳粉泡一下,把农药残留泡出来,然后用清水沖洗干净…泡15分钟左右吧。

          2、泡好苹果切成小块,草莓的那个根部去掉,宝宝太小不适合吃。

          3、用沸水沖泡一下,毕竟是宝宝吃,自来水沖洗后再用沸水浸泡一下就可以了。

          4、开始打泥,打完之后,加了苹果就是这种颜色,不是鲜明的红色哟。

          草莓的营养价值如此丰富,做成草莓泥是打开低龄宝宝胃口的神器。

          No.2

          虾滑鲜蔬营养碎面

          妞妞真是对虾有偏爱,提鲜必备,加入西红柿菜花胡萝卜,营养美味。

          月龄建议:8M+

          食材

          鲜虾 4只

          番茄 1个

          菜花 适量

          胡萝卜 适量

          日本hakubaku小麦挂面 适量

          拉杜蓝桥核桃油 1勺半

          步骤

          1、蔬菜贝壳粉浸泡半小时。

          2、去虾线非常重要哦,用刀或者辅食剪在虾背和虾肚中间划开,抽取虾线。

          3、西红柿一会蒸熟要去皮,十字花方便的很,菜花胡萝卜切好备用。

          4、大虾辅食机蒸熟,这里面还有我做饼饼的虾,辅食机搅泥。

          5、胡萝卜菜花捣碎,增加孩子咀嚼能力。

          6、剪碎面条,锅里放入高汤块两块,适当加点水,中火,开锅加入西红柿泥,再开锅放入面条。

          7、加入蔬菜碎,加入一勺半核桃油,加入虾滑,准备完成。

          将面条和粥结合在一起,这位麻麻的创造力让在下佩服佩服。

          No.3

          番茄猪肝杂蔬小米疙瘩

          番茄酸甜开胃,猪肝补铁,需要维C才能更好促进铁吸收,所以番茄猪肝真的是绝配。

          月龄建议:8M+

          食材

          番茄 1个

          猪肝 适量

          生菜 适量

          花菇 适量

          小米 15g

          面粉 适量

          步骤

          1、猪肝切片,清水浸泡清洗反覆几次,我把番茄去皮跟猪肝焯水一起完成。

          2、猪肝焯水加姜煮熟,猪肝,生菜,花菇切碎。

          3、小米煮7分钟至熟,沥干水分,小米汤不要倒掉,我忘记了直接给倒掉。

          4、碗里放面粉,多次少量放进小米,用筷子或者手快速搅拌均匀,使小米均匀裹上面粉。

          5、小米裹上面粉后,锅里加水或者直接用小米汤,加入猪肝碎,番茄碎,花菇碎。

          6、水开后放进小米疙瘩煮三四分钟后放入青菜碎,搅拌均匀。

          7、软糯Q弹又开胃补铁的小米疙瘩新鲜出炉。

          补铁又开胃,这对食材的搭配真的是绝了!

          No.4

          陈皮红豆沙

          这是香港广东一带经常吃的糖水之一,我给宝宝做没有加糖。大人吃可以加糖或者蜂蜜。

          月龄建议:8M+

          食材

          陈皮 两小块

          红豆 适量

          米 适量

          水 适量

          黑芝麻 适量

          步骤

          1、材料洗干净。

          2、下水慢熬。

          3、出沙后打成煳状。

          4、盛出,淋上黑芝麻。

          萌萌说

          给一岁以下的宝宝吃的话,先不要加糖,等宝宝再大一些再做加糖的给他吃。

          No.5

          开胃水果蝴蝶面

          最近天气热,都说宝宝胃口不好,今天来款开胃的,当然不适合多吃偶尔吃一次还是可以的。

          月龄建议:10M+

          食材

          苹果 适量

          山楂 2颗

          火龙果 适量

          银耳 适量

          蝴蝶面 15g

          步骤

          1、水果切好备用。

          2、水烧开,银耳放里面多煮一会儿。

          3、然后将水果放进去,蝴蝶面倒进锅里,然后煮5-10分钟,到冷水汲一下,里面熟。

          4、装盘啦!

          萌萌说

          这位麻麻,你家的面颜值高得太离谱啦,还能不能让人好好吃了!

          No.6

          番茄鱼肉豆腐开胃羹

          夏天必不可少的羹汤。很开胃奥。还能补充钙质和DHA。

          月龄建议:10M+

          食材

          三文鱼 1小块

          豆腐 1小块

          黄瓜 1小截

          洋葱 四分之一块

          蒜 两瓣

          步骤

          1、食材全部切成细长条。

          2、除三文鱼,番茄,外,所有食材爆锅。

          3、加入番茄,铲子捣鼓碎番茄。

          4、挤一点番茄酱增添滋味。要无添加番茄酱奥。

          5、加水一小碗煮沸后,加入三文鱼煮

          6、鱼肉熟之后,勾一点水淀粉。汤汁立刻变浓稠,就可以出锅啦。

          7、淋上香油。可以开吃啦!

          一碗香喷喷的米饭加上一碗开胃羹,在大热天也不怕宝宝不吃饭啦。

          No.7

          番茄芦笋冬瓜鸡汤

          夏季多吃些冬瓜,可以清热解暑,配上酸酸的番茄可以开胃些,再加上鸡肉的鲜美,这碗汤太有内涵啦。

          月龄建议:1Y+

          食材

          鸡肉 2-3块

          番茄 1个

          芦笋 1根

          冬瓜 1小块

          玉米 两段

          葱姜 适量

          盐 可不加

          步骤

          1、鸡肉提前洗净去皮,鸡肉冷水下锅,烧开后撇去浮沫待用。

          2、所有食材切成块状,番茄去皮切块。

          3、锅里倒入适量食用油,先倒入番茄爆炒出汁。

          4、加入适量开水,没过番茄,依次加入玉米,芦笋,鸡肉,葱姜去腥。

          5、烧开后放入冬瓜块,转小火炖30-40分钟,也可以放入BB炖锅慢炖。

          6、出锅前可以撒入适量盐调味。

          萌萌说

          食材如此丰富,制作如此精良,这样的「鸡汤」怎会没有「内涵」!

          No.8

          酸汤面

          西红柿最好熬成酱然后跟面条混合在一起更好吃,如果用西红柿块跟面一起煮就容易变成西红柿鸡蛋面,感觉没有酸汤面那么入味。

          月龄建议:1Y+

          食材

          鸡蛋 1个

          番茄 1个

          油菜 1朵

          小葱 少许

          手擀面 适量

          盐 少许

          香菜 少许

          步骤

          1、西红柿切成小块,小葱和香菜切成碎断。

          2、把西红柿块熬成西红柿酱。

          3、先来煮鸡蛋,捞出鸡蛋后煮面,放入油菜,这时候可以加入适量的盐。

          4、捞出面条,浇上西红柿酱,最后放上油菜,鸡蛋,葱和香菜就完成了。

          虽然都是素菜,但同样开胃同样入味儿同样好吃!

          No.9

          番茄杏鲍菇豆腐葛粉羹

          这款羹真的特别好喝,下饭!

          月龄建议:1Y+

          食材

          番茄 1小个

          杏鲍菇 1小块

          丝瓜 适量

          荷兰豆 适量

          嫩豆腐 适量

          里嵴肉 适量

          葛粉 15g

          大蒜 1小片

          自制味素 牡蛎虾粉

          步骤

          1、取适量葛粉搅拌化开。

          2、不要小看这些调味辅料,比如大蒜、葱、洋葱、虾皮、生姜,在宝宝辅食里面适量加一点绝对没有坏处,而且还能提味。

          3、倒入杏鲍菇小火翻炒。

          4、再倒入西红柿、丝瓜翻炒,再加入肉末,加入提前蒸熟的豆子翻炒,加水煮沸。

          5、把上面那层末用勺子弄掉,再加入嫩豆腐慢炖,直接用勺子弄小块。

          6、再倒入葛粉水,慢慢倒,一边倒一边搅拌。

          7、慢慢搅拌均匀,至浓稠就可以啦,最后再撒点自制牡蛎虾粉,加点香葱就可以出锅了。

          8、完成了。

          作为早上的早餐,配个馒头、面包,或者午餐或者晚餐配个米饭都特别赞!

          No.10

          番茄茄鸡肉丸子

          这道番茄鸡肉丸子味道酸酸甜甜,搭配一碗白米饭,午餐轻松解决。

          月龄建议:2Y+

          食材

          番茄 2个

          鸡胸肉 80g

          藜麦片(燕麦片) 10g

          淀粉 10g

          鸡蛋 1个

          胡萝卜 1小段

          儿童番茄酱 少量(可不加)

          葱 蒜 少量

          盐 少量

          白胡椒粉 少量(可不加)

          玉米油 适量

          清水 适量

          白砂糖 少量(可不加)

          步骤

          1、鸡胸肉用料理机打成肉靡,或者剁成肉馅,在或者直接超市买现成的鸡肉馅。

          2、鸡肉靡、鸡蛋和藜麦片(或燕麦片)混合。加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。

          3、此时肉还比较稀,少量多次的加入淀粉,搅拌均匀。搅拌好的肉用勺子挖起来无法下滑即可。

          4、蕃茄洗净用滚水泡五分钟,这样有利于脱皮,是番茄脱皮的小诀窍。蕃茄和胡萝卜切块备用。

          5、炒锅锅热后,倒入适量玉米油,油温热后,倒入葱段和蒜片,大火爆香。

          6、接着倒入番茄丁,大火爆炒,蕃茄变软汤汁渗出。倒入胡萝卜丁继续大火翻炒2分钟。

          7、然后倒入适量清水,盖上锅盖中大火将水烧开。于此同时,开始煎鸡肉丸子。准备一个丸子锅,锅温热后摸上少量玉米油,放入鸡肉丸子。(没有丸子锅用平底锅也可以,用丸子锅只是为了丸子的形状更好看)。

          8、丸子中火煎至两面均呈金黄色即可。煎好的鸡肉丸子,倒入烧开的蕃茄汤汁中。

          9、盖上锅盖,中火焖烧30分钟。如果时间不富裕,可以大火焖烧10-15分钟。建议还是多焖一会儿,会更加入味哦。

          10、汤汁烧的所剩不多时,挤入儿童番茄酱(不挤也可以哦)进行调味。我还加了一点白砂糖,番茄本身味道偏酸,加入白砂糖可以使整体味道酸酸甜甜,孩子更爱吃。

          11、盛出后撒上一点翠绿色的葱花。酸酸甜甜的一碗番茄茄鸡肉丸子,下饭的开胃佳肴。

          在酸酸甜甜的饭菜中,宝宝就已经大口大口的开始吃饭啦,不吃饭什么的早就抛在九霄云外了。

          咱的食谱荤素搭配,有粥有饭,又有颜又好吃,关键能够让宝宝在暑天也能保持良好的胃口哦~有没有很赞?宝宝没食慾的麻麻们要仔细看哟~

          暑天宝宝饮食小贴士:

          1、饮食以清淡为主,但蛋、肉等也不能少,否则可能会导致宝宝营养不足。

          2、多给宝宝喝白开水,少吃生冷食物。

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