高温警报没食慾，千万别忽视宝宝这样的信号！我汇总了这10道清凉开胃菜，竟这样简单又有效！

更新时间：2022-05-19 15:12:11 所属栏目：宝宝 作者：唐筠茂

受酷暑天气的影响，宝宝变得食欲不振。确实，受暑天影响，宝宝食慾会有一定下降，也会有一些食欲不振的信号，麻麻们可以注意哦，比如：

1、喝水量大增。

2、爱吃的食物放在眼前，有兴趣却吃的很少。

而宝宝食欲不振的麻麻们也别急，这不，今天萌萌整理出了10道在大热天让宝宝能够保持食慾的开胃食谱，让宝宝在炎炎夏日也能够像平时一样好好吃饭。

No.1

草莓苹果开胃泥

▼

草莓营养价值丰富，被誉为是「水果皇后」，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

月龄建议：6M+

食材

草莓 10个

苹果 1个

步骤

1、用贝壳粉泡一下，把农药残留泡出来，然后用清水沖洗干净…泡15分钟左右吧。

2、泡好苹果切成小块，草莓的那个根部去掉，宝宝太小不适合吃。

3、用沸水沖泡一下，毕竟是宝宝吃，自来水沖洗后再用沸水浸泡一下就可以了。

4、开始打泥，打完之后，加了苹果就是这种颜色，不是鲜明的红色哟。

草莓的营养价值如此丰富，做成草莓泥是打开低龄宝宝胃口的神器。

No.2

虾滑鲜蔬营养碎面

▼

妞妞真是对虾有偏爱，提鲜必备，加入西红柿菜花胡萝卜，营养美味。

月龄建议：8M+

食材

鲜虾 4只

番茄 1个

菜花 适量

胡萝卜 适量

日本hakubaku小麦挂面 适量

拉杜蓝桥核桃油 1勺半

步骤

1、蔬菜贝壳粉浸泡半小时。

2、去虾线非常重要哦，用刀或者辅食剪在虾背和虾肚中间划开，抽取虾线。

3、西红柿一会蒸熟要去皮，十字花方便的很，菜花胡萝卜切好备用。

4、大虾辅食机蒸熟，这里面还有我做饼饼的虾，辅食机搅泥。

5、胡萝卜菜花捣碎，增加孩子咀嚼能力。

6、剪碎面条，锅里放入高汤块两块，适当加点水，中火，开锅加入西红柿泥，再开锅放入面条。

7、加入蔬菜碎，加入一勺半核桃油，加入虾滑，准备完成。

将面条和粥结合在一起，这位麻麻的创造力让在下佩服佩服。

No.3

番茄猪肝杂蔬小米疙瘩

▼

番茄酸甜开胃，猪肝补铁，需要维C才能更好促进铁吸收，所以番茄猪肝真的是绝配。

月龄建议：8M+

食材

番茄 1个

猪肝 适量

生菜 适量

花菇 适量

小米 15g

面粉 适量

步骤

1、猪肝切片，清水浸泡清洗反覆几次，我把番茄去皮跟猪肝焯水一起完成。

2、猪肝焯水加姜煮熟，猪肝，生菜，花菇切碎。

3、小米煮7分钟至熟，沥干水分，小米汤不要倒掉，我忘记了直接给倒掉。

4、碗里放面粉，多次少量放进小米，用筷子或者手快速搅拌均匀，使小米均匀裹上面粉。

5、小米裹上面粉后，锅里加水或者直接用小米汤，加入猪肝碎，番茄碎，花菇碎。

6、水开后放进小米疙瘩煮三四分钟后放入青菜碎，搅拌均匀。

7、软糯Q弹又开胃补铁的小米疙瘩新鲜出炉。

补铁又开胃，这对食材的搭配真的是绝了！

No.4

陈皮红豆沙

▼

这是香港广东一带经常吃的糖水之一，我给宝宝做没有加糖。大人吃可以加糖或者蜂蜜。

月龄建议：8M+

食材

陈皮 两小块

红豆 适量

米 适量

水 适量

黑芝麻 适量

步骤

1、材料洗干净。

2、下水慢熬。

3、出沙后打成煳状。

4、盛出，淋上黑芝麻。

萌萌说

给一岁以下的宝宝吃的话，先不要加糖，等宝宝再大一些再做加糖的给他吃。

No.5

开胃水果蝴蝶面

▼

最近天气热，都说宝宝胃口不好，今天来款开胃的，当然不适合多吃偶尔吃一次还是可以的。

月龄建议：10M+

食材

苹果 适量

山楂 2颗

火龙果 适量

银耳 适量

蝴蝶面 15g

步骤

1、水果切好备用。

2、水烧开，银耳放里面多煮一会儿。

3、然后将水果放进去，蝴蝶面倒进锅里，然后煮5-10分钟，到冷水汲一下，里面熟。

4、装盘啦！

萌萌说

这位麻麻，你家的面颜值高得太离谱啦，还能不能让人好好吃了！

No.6

番茄鱼肉豆腐开胃羹

▼

夏天必不可少的羹汤。很开胃奥。还能补充钙质和DHA。

月龄建议：10M+

食材

三文鱼 1小块

豆腐 1小块

黄瓜 1小截

洋葱 四分之一块

蒜 两瓣

步骤

1、食材全部切成细长条。

2、除三文鱼，番茄，外，所有食材爆锅。

3、加入番茄，铲子捣鼓碎番茄。

4、挤一点番茄酱增添滋味。要无添加番茄酱奥。

5、加水一小碗煮沸后，加入三文鱼煮

6、鱼肉熟之后，勾一点水淀粉。汤汁立刻变浓稠，就可以出锅啦。

7、淋上香油。可以开吃啦！

一碗香喷喷的米饭加上一碗开胃羹，在大热天也不怕宝宝不吃饭啦。

No.7

番茄芦笋冬瓜鸡汤

▼

夏季多吃些冬瓜，可以清热解暑，配上酸酸的番茄可以开胃些，再加上鸡肉的鲜美，这碗汤太有内涵啦。

月龄建议：1Y+

食材

鸡肉 2-3块

番茄 1个

芦笋 1根

冬瓜 1小块

玉米 两段

葱姜 适量

盐 可不加

步骤

1、鸡肉提前洗净去皮，鸡肉冷水下锅，烧开后撇去浮沫待用。

2、所有食材切成块状，番茄去皮切块。

3、锅里倒入适量食用油，先倒入番茄爆炒出汁。

4、加入适量开水，没过番茄，依次加入玉米，芦笋，鸡肉，葱姜去腥。

5、烧开后放入冬瓜块，转小火炖30-40分钟，也可以放入BB炖锅慢炖。

6、出锅前可以撒入适量盐调味。

萌萌说

食材如此丰富，制作如此精良，这样的「鸡汤」怎会没有「内涵」！

No.8

酸汤面

▼

西红柿最好熬成酱然后跟面条混合在一起更好吃，如果用西红柿块跟面一起煮就容易变成西红柿鸡蛋面，感觉没有酸汤面那么入味。

月龄建议：1Y+

食材

鸡蛋 1个

番茄 1个

油菜 1朵

小葱 少许

手擀面 适量

盐 少许

香菜 少许

步骤

1、西红柿切成小块，小葱和香菜切成碎断。

2、把西红柿块熬成西红柿酱。

3、先来煮鸡蛋，捞出鸡蛋后煮面，放入油菜，这时候可以加入适量的盐。

4、捞出面条，浇上西红柿酱，最后放上油菜，鸡蛋，葱和香菜就完成了。

虽然都是素菜，但同样开胃同样入味儿同样好吃！

No.9

番茄杏鲍菇豆腐葛粉羹

▼

这款羹真的特别好喝，下饭！

月龄建议：1Y+

食材

番茄 1小个

杏鲍菇 1小块

丝瓜 适量

荷兰豆 适量

嫩豆腐 适量

里嵴肉 适量

葛粉 15g

大蒜 1小片

自制味素 牡蛎虾粉

步骤

1、取适量葛粉搅拌化开。

2、不要小看这些调味辅料，比如大蒜、葱、洋葱、虾皮、生姜，在宝宝辅食里面适量加一点绝对没有坏处，而且还能提味。

3、倒入杏鲍菇小火翻炒。

4、再倒入西红柿、丝瓜翻炒，再加入肉末，加入提前蒸熟的豆子翻炒，加水煮沸。

5、把上面那层末用勺子弄掉，再加入嫩豆腐慢炖，直接用勺子弄小块。

6、再倒入葛粉水，慢慢倒，一边倒一边搅拌。

7、慢慢搅拌均匀，至浓稠就可以啦，最后再撒点自制牡蛎虾粉，加点香葱就可以出锅了。

8、完成了。

作为早上的早餐，配个馒头、面包，或者午餐或者晚餐配个米饭都特别赞！

No.10

番茄茄鸡肉丸子

▼

这道番茄鸡肉丸子味道酸酸甜甜，搭配一碗白米饭，午餐轻松解决。

月龄建议：2Y+

食材

番茄 2个

鸡胸肉 80g

藜麦片（燕麦片） 10g

淀粉 10g

鸡蛋 1个

胡萝卜 1小段

儿童番茄酱 少量（可不加）

葱 蒜 少量

盐 少量

白胡椒粉 少量（可不加）

玉米油 适量

清水 适量

白砂糖 少量（可不加）

步骤

1、鸡胸肉用料理机打成肉靡，或者剁成肉馅，在或者直接超市买现成的鸡肉馅。

2、鸡肉靡、鸡蛋和藜麦片（或燕麦片）混合。加入少许盐和白胡椒粉搅拌均匀。

3、此时肉还比较稀，少量多次的加入淀粉，搅拌均匀。搅拌好的肉用勺子挖起来无法下滑即可。

4、蕃茄洗净用滚水泡五分钟，这样有利于脱皮，是番茄脱皮的小诀窍。蕃茄和胡萝卜切块备用。

5、炒锅锅热后，倒入适量玉米油，油温热后，倒入葱段和蒜片，大火爆香。

6、接着倒入番茄丁，大火爆炒，蕃茄变软汤汁渗出。倒入胡萝卜丁继续大火翻炒2分钟。

7、然后倒入适量清水，盖上锅盖中大火将水烧开。于此同时，开始煎鸡肉丸子。准备一个丸子锅，锅温热后摸上少量玉米油，放入鸡肉丸子。（没有丸子锅用平底锅也可以，用丸子锅只是为了丸子的形状更好看）。

8、丸子中火煎至两面均呈金黄色即可。煎好的鸡肉丸子，倒入烧开的蕃茄汤汁中。

9、盖上锅盖，中火焖烧30分钟。如果时间不富裕，可以大火焖烧10-15分钟。建议还是多焖一会儿，会更加入味哦。

10、汤汁烧的所剩不多时，挤入儿童番茄酱（不挤也可以哦）进行调味。我还加了一点白砂糖，番茄本身味道偏酸，加入白砂糖可以使整体味道酸酸甜甜，孩子更爱吃。

11、盛出后撒上一点翠绿色的葱花。酸酸甜甜的一碗番茄茄鸡肉丸子，下饭的开胃佳肴。

在酸酸甜甜的饭菜中，宝宝就已经大口大口的开始吃饭啦，不吃饭什么的早就抛在九霄云外了。

咱的食谱荤素搭配，有粥有饭，又有颜又好吃，关键能够让宝宝在暑天也能保持良好的胃口哦~有没有很赞？宝宝没食慾的麻麻们要仔细看哟~

暑天宝宝饮食小贴士：

1、饮食以清淡为主，但蛋、肉等也不能少，否则可能会导致宝宝营养不足。

2、多给宝宝喝白开水，少吃生冷食物。

• 上一篇: 六大瘦身蔬菜排行榜，每天吃！轻松瘦肚子！
• 下一篇: 如何自制美味肉松

相关内容

---

欢迎留言：

发送消息