想让营养吸收得更好，可以试试这样做，一步即成，做法不要太简单

更新时间：2022-05-19 14:22:59 所属栏目：宝宝 作者：杜俊德

宝宝通常在7、8个月左右开始添加肉类辅食，如果只是把肉煮熟后搅拌成肉泥，那样肉泥其实还是很粗糙的，宝宝嚼不动。那你可以试试把肉与土豆或者南瓜一起来搅拌，这些食材淀粉含量比较高，可以让肉泥变得更细腻。

如果肉泥吃够了，还可以像我这样做成浓汤，对于还嚼不动肉的宝宝，这种做法真是太棒了，可以避免因为咀嚼不到位而妨碍营养的吸收。也可以解决很多宝宝因为嚼不动肉而不爱吃肉。

我今天做这个浓汤，有一点偷懒了，把所有食材放进破壁机，自己就能煮好。不仅能保留住全部的营养，还可以让所有食材的味道融合在一起，宝宝吃得津津有味的时候，根本不知道里边还有蔬菜哦！

没有破壁机的麻麻们也别急着转台，可以按照同样的方法把处理好的食材放进煮锅中，熬煮好了再用普通的搅拌机搅拌成浓汤也是可以的哦！

菜谱小秘诀

小思妈妈之前就跟大家透露过的小妙招。做浓汤的时候一定要加点面粉，燕麦，土豆，红薯，紫薯这样的食材，因为它们会让浓汤变得更浓稠，口感还有些像米煳哦！

这次我加上了和番茄和胡萝卜味道特别搭的土豆，就算不额外添加其他的调料味道也非常地美。

番茄牛肉土豆浓汤

食材：土豆30g，牛肉30g，胡萝卜20g，番茄20g，洋葱少许

烹制方法：煮，搅拌

是否搭配主食：可搭配宝宝的主食

参考月龄：10个月以上（8－10个月的宝宝如果添加，可省略洋葱）

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

＊ 图文菜谱 ＊

1. 准备食材：土豆30g，牛肉30g，胡萝卜20g，番茄20g，洋葱少许。

2. 将胡萝卜洗净去皮，切成小丁。

3. 将土豆切成小丁。

4. 洋葱也切成小丁。

PS：洋葱有杀菌的作用，可以偶尔给宝宝吃一些。如果是小宝宝的话，可能接受不了洋葱刺激的味道，可以少加或者省略不加哦！

5. 在番茄表面划一个十字形，然后倒入开水浸泡5分钟，帮助去除番茄皮。

6. 这样就能很轻松的剥去番茄皮啦！

7. 然后将番茄切成小块。

PS： 番茄不用加入太多呦，宝宝可能会觉得番茄有些酸，加少许番茄，这样酸味道会很容易被其他材料的味道中和哒！

8. 将牛肉切成小块儿。

9. 将牛肉放入锅中，加入清水焯一下。

PS：在焯牛肉的时候，我还在锅中加入少许葱段儿，是为了去除一下牛肉的腥味，加一片姜也是可以哒~

10. 直到把牛肉中的血水逼出来、牛肉变色即可。

11. 将准备好的所有食材放入破壁机中，再倒入适量的清水，过了周岁的宝宝如果需要调味，可以在出锅前少加一点点盐来调味。

PS：如果没有破壁机也可以直接把材料放进锅中熬煮，煮好的汤稍微放凉，再放入搅拌机中搅拌成浓汤就可以啦！过了周岁的宝宝如果需要调味，可以在熬煮出锅前加一点点盐来调味。

12. 盖好安全盖启动粗粮米煳模式。

13. 接下来机器会开始开始熬煮、搅拌，等到整个过程结束，香喷喷的番茄牛肉汤就可以出锅了。

14. 对于一些不爱吃肉的宝宝，不妨试试这样的做法，让宝宝把营养全部喝进去。

15. 如果是18个月以上咀嚼能力比较好的宝宝，食材准备好之后，可以直接用锅炖熟，需要调味的话，在临出锅的时候，少加一点点盐来调味就可以啦。

16. 这种做法是不是超级简单， 准备好食材就可以做起来啦，成功率可是百分百呢。

微信公众号「宝宝营养辅食」，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

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