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          辅食:加了鱼肉青菜的鸡蛋饼,不止是好吃还补充蛋白质

          更新时间:2022-04-17 17:44:52 所属栏目:宝宝 作者:丁美君

          摘要:今天我们来给宝宝做一道荤素搭配,造型可爱,口感细腻的蔬菜蛋皮鱼滑卷,鱼肉的优质蛋白容易被人体吸收消化,100克鱼肉就能够保证人体每天所需的一半蛋白质,并且鱼肉其中的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑的发育。适合年龄:12个月及以上的婴幼儿,儿童By宝宝餐餐见主号【豆果美食官方认证达人】

          今天我们来给宝宝做一道荤素搭配,造型可爱,口感细腻的蔬菜蛋皮鱼滑卷,鱼肉的优质蛋白容易被人体吸收消化,100克鱼肉就能够保证人体每天所需的一半蛋白质,并且鱼肉其中的不饱和脂肪酸,有利于宝宝大脑的发育。 适合年龄:12个月及以上的婴幼儿,儿童

          By 宝宝餐餐见主号 【豆果美食官方认证达人】

          用料

          面粉 20g

          上海青 10g

          鸡蛋 2个

          洋葱 10g

          龙利鱼 200g

          小葱 1个

          植物油

          做法步骤

          1、将鱼肉切丁,剁成泥

          2、将洋葱切丁,小葱切碎

          3、起放入剁好的鱼肉中,加入盐,用筷子往一个方向搅拌上劲

          4、将上海青切去尾端,放入开水中焯水30秒

          5、捞出放入辅食机中,加入清水打成汁

          6、将打好的蔬菜汁倒到碗中,打入鸡蛋,加入面粉,搅拌成面煳

          7、平底锅倒入油,油热后倒入蔬菜面煳

          8、煎至蛋饼表面凝固

          9、取出蛋饼,铺上准备好的鱼泥,稍微按压

          10、卷起蛋饼,放入蒸锅中,中火蒸10分钟左右

          11、切成2厘米左右的厚度,就可以享用啦!

          12、要不要吃呢

          小贴士

          不少宝宝都喜欢鸡蛋饼的香味,里面再包裹上新鲜的肉泥或者鱼泥,搭配一些宝宝爱吃的蔬菜,蛋卷荤素搭配,营养均衡的同时口感也非常的细腻

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