更新时间:2022-04-17 09:51:11 所属栏目:宝宝 作者:林家江
杂蔬鸡肉土豆泥
今天给大家介绍一款既可以当主食,又可以当菜的宝宝餐
简单方便,同样不需要什么技术含量
食材:鸡肉、西兰花、土豆、胡萝卜、芹菜
配料:柠檬汁、核桃油、食盐
蔬菜可以自由搭配,换成宝宝喜欢的或者目前阶段能食用的。百搭蔬菜:西兰花(花朵易切碎成末),胡萝卜(调色
,营养好)
步骤:
准备食材:
1.鸡肉洗净备用;
2.西兰花稍微切掉点根掰成小朵,洗净备用;胡萝卜洗一下,可以去皮也或者可以不去,备用。
3.芹菜摘去叶子,洗净备用。土豆去皮洗净,备用。
4.胡萝卜,西兰花,芹菜,鸡肉切碎成末。在鸡肉末里滴两滴柠檬汁去腥(也可以一开始的时候用姜葱腌制去腥,但是小月龄宝宝更适合柠檬汁),土豆切块,上锅隔水蒸(也可以煮??)
5.在土豆蒸煮的同时,准备油锅,将胡萝卜,芹菜,西兰花及鸡肉进行煸炒至熟
。
6.将煮熟的土豆碾压成泥,将煸炒好的蔬菜鸡肉倒入土豆泥并搅拌均匀。
7.用勺子擀出一只只球形的土豆泥,装盘~嗯,拍照完成
妥妥的~
??赶时间,宝宝等不及的话,省略这步,无所谓颜值,直接搅拌了吃。
大家想问用勺子怎么堆成一个球型的话,这个你先去试试
我用的就是宝宝的勺子。嗯,很好用
还有一种做法就是直接把煸炒好的蔬菜鸡肉碎末勾芡一下,直接淋在土豆泥上,更方便快捷~
(我之前也有做过,不过没有勾芡显得有点干了,见最后一张图,而且用的是猪肉,但是事实就是鸡肉更好吃,因为和土豆泥更搭。
)
没有不爱吃饭的宝宝,只有不用心做辅食的麻麻~让我们一起俘获宝贝的胃吧
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