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          20款宝宝营养粥食谱大全,每天不重样!妈妈快收藏起来!

          更新时间:2022-04-06 08:51:43 所属栏目:营养 作者:何伯富

          摘要:1、排骨青菜粥用料:大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)做法:1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快2、香菇瘦肉粥用料:鲜香菇两个、肉末、大米做法:1、香菇洗净切沫,肉切沫备用2、大米洗净放

          1、排骨青菜粥

          用料:

          大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小)

          做法:

          1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎

          2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎

          3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快

          2、香菇瘦肉粥

          用料:

          鲜香菇两个、肉末、大米

          做法:

          1、香菇洗净切沫,肉切沫备用

          2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时

          3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时

          3、胡萝卜肉松青菜粥

          用料:

          胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干

          做法:

          1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟

          2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉

          3、大米洗净熬成粥

          4、生菜洗净切碎,放入大米粥中

          4、玉米南瓜红薯粥

          用料:

          红薯,南瓜各一块,玉米半根

          做法:

          1、玉米加水放料理机打成浆,泸掉泸渣,用玉米浆煲粥

          2、红薯和南瓜刨成丝

          3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用

          5、西兰花牛骨髓清粥

          用料:

          大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵

          做法:

          1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟

          2、取出棒骨段,剔出中间骨髓

          3、米粒下锅煮熟至粘稠

          4、西兰花焯烫装饰四周

          6、芹菜鸡汤粥

          用料:

          大米、芹菜、鸡肉

          做法:

          1、鸡汤提前炖好

          2、芹菜叶子部位切末备用

          3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可

          7、豌豆豆腐虾泥粥

          用料:

          新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只

          做法:

          1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮

          2、豆腐洗净,用勺压碎

          3、虾去皮去虾线切成丁

          4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了

          5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了

          8、西兰花三文鱼猪肝粥

          用料:

          西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干

          做法:

          1、西兰花、金针菇过水后切碎

          2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎

          3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可

          9、什锦咸粥

          用料:

          面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜

          做法:

          1、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面煳煳

          2、水烧开后先把菜倒进去再倒煳煳,然后甩鸡蛋出锅

          10、山药莲子粥

          用料:

          莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干

          做法:

          1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时

          2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。

          11、肉末茄泥粥

          用料:

          茄子、瘦肉、大米

          做法:

          腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可

          12、瘦肉鱼肉干贝粥

          用料:

          瘦肉、青菜、干贝、大米

          做法:

          1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎

          2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮

          3、用bb锅煮煮一个半小时

          4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可

          13、芋头咸粥

          材料:

          芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许

          做法:

          1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软

          2.把米煮开后,改用小火继续煮

          3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。

          4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。

          营养提示:

          芋头既可当粮食,也可当蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头富含蛋白质、钙、磷、铁烟酸、维生素C等多种成分。

          虾米营养价值较高,每100克虾米中,含蛋白质47.6克,核黄素0.06毫克,该882毫克。

          芹菜中的铁和钙对宝宝的发育非常有益,常吃对小儿软骨病有辅助治疗作用。此外,芹菜中还有挥发性的芹菜油,能促进宝宝食慾。

          14、鲜味杂粥

          材料:

          大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量

          做法:

          1.海带、小白菜煮熟切碎。

          2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。

          3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。

          营养提示:

          海带含有丰富的(碳水化合物和钙。在所有食物中,海带的含)矿物质,特别是碘,每100克海带中含有923微克碘。碘与宝宝智力发育和体格生长有密切关系,是人体不可缺少的微量元素。

          15、水果牛肉粥

          材料:

          米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量

          做法:

          1.米加水煮至8成熟的粥。

          2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。

          营养提示:

          牛肉中含有较高的蛋白质,可达20%,牛肉中的胺基酸组成比猪肉还要接近人体需要,易于被人体吸收、利用。牛肉中的铁和维生素(B6)的含量也较高。

          每100克可食梨中,约含钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、维生素C4毫克。此外,梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等。

          冬瓜可清火利尿,夏天吃可利于避暑。冬瓜含丰富的水分(96.9%)和维生素C,每百克含有16毫克,)高于西红柿每百克14毫克的含量。

          16、鲑鱼菜粥

          营养提示:

          蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。

          原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片

          做法:

          1.锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟;

          2.剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;

          3.将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;

          4.再加入鱼泥,边煮边搅;

          5.最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。

          註:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。

          17、胡萝卜瘦肉粥

          营养小提示:

          玉米纤维含量高,营养丰富,可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可防止唿吸道感染,促进宝宝的视力发育正常。

          原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉

          做法:

          1.把玉米粒和胡萝卜分别洗凈用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。

          2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。

          18、鱼泥波菜西红柿粥

          营养提示:

          鱼肉中含有丰富的蛋白质,还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸,配合蔬菜和谷物,保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加,可以变化添加蔬菜的种类,并逐渐让食物由泥变颗粒。

          原料:

          鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面)

          做法:

          1.河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗凈后在开水中汆熟,用刀剁碎备用;

          2.将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用);

          3.取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎;

          4.将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开;

          5.最后把菠菜泥稍炖即成。

          19、小白菜玉米粥

          营养小提示:

          玉米面中含有较多的钙、铁,含有的膳食纤维有助于增加肠蠕动,促进排便。

          原料:小白菜,玉米面

          做法:

          1.小白菜(其他绿叶菜也可以)洗凈,入沸水中焯透,捞出切成末。

          2.用温水将玉米面搅成煳状。

          3.锅内加水,煮沸后加入玉米煳,大火烧开加入白菜末搅匀,转小火煮3-5分钟即成。

          20、核桃瘦肉粥

          营养提示:

          核桃营养元素全面,尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸、锌、锰等有益于大脑的发育。

          原料:大米,核桃,瘦肉末

          做法:

          1.核桃洗凈。

          2.水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。

          3.后转小火,熬成粥。

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