更新时间:2022-04-05 17:07:26 所属栏目:营养 作者:王天民
亲爱的粑粑麻麻们,牛妈妈的营养餐教程又来啦~
最近雾霾那么严重,爸爸妈妈要多选一些有助于提高孩子抵抗力的食材哟。由于食物中每样所含的微量元素都不同,也各有各的用处,家长们要合理搭配孩子的每一餐,孩子抵抗力提高了,才会不容易生病呢。
这三道食谱营养又有颜值,保证能让孩子们胃口大开,而且简单易做,爸爸妈妈们看完就会,小白们也可以很快上手哟!
营养食谱一:香蕉红薯雪梨羹
营养价值:梨具有润肺祛燥的作用,红薯通利肠胃,香蕉含有大量的碳水化合物和纤维,可以促进致癌物质快速的排出体外,这个甜汤秋冬喝最适合不过了。
所需食材:香蕉1根、红薯2个、梨1个
制作过程:
1.梨去皮洗净切丁。
2.红薯去皮洗净切丁备用。
3.锅中烧开水,放入上述准备好的梨丁和红薯丁煮熟。
4.煮熟后切入香蕉丁,小火再煮一会儿即可盛出哦。
营养食谱二:大白菜猪肉粥+紫薯山药条
营养价值:大白菜具有清热除烦、消食养胃的功效,山药部虚抗衰,加上瘦肉,搭配大米小米给孩子补充营养,健康又消食。
所需食材:紫薯、山药、大白菜、肉末、大米
制作过程:
1.山药、紫薯去皮洗净切条状,蒸熟。
2.大米放入锅中煮20分钟左右,加入肉末搅拌均匀煮熟,最后加入大白菜再小火煮一会。(肉末可以先用开水冲下沥出,这样可以防止结块)
3.盛出,配上手指食物紫薯条和山药条,方便孩子自己抓着吃呢。
营养食谱三:蛋黄肉末通心粉
营养价值:蛋黄富含蛋白质、维生素、矿物质和铁元素,蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆硷,胆硷可以通过血液进入大脑有助于增强记忆力,一天一个鸡蛋黄对健康很有益。
所需食材:肉末、鸡蛋1个、通心粉适量
制作过程:
1.通心粉提前用清水浸泡15分钟左右,同时锅中煮开水。
2.鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用。
3.肉末用开水过一下沥出备用。
4.将通心粉放入煮好的水中,大火煮开调小火再煮15分钟左右,捞出沥干。
5.锅中倒入适量橄榄油或者植物油,倒入肉末和沥干的通心粉煸炒熟。
6.放入蛋黄,用铲子压碎翻炒均匀。
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